《【练透+答案】2023版步步高选择性必修3第四章 第二节 蛋白质》资料内容简介：这是一套【练透+答案】2023版步步高选择性必修3第四章 第二节 蛋白质的化学资料，资料类型为【练习】,适用教材版本为【全国通用】,包含以下2个文件，欢迎下载使用
1.【练透+答案】2023版步步高选择性必修3第四章 第二节 蛋白质 .docx(1.05 MB)1．下列关于氨基酸的叙述不正确的是( )
A．天然氨基酸在室温下都是晶体，一般都能溶于水
B．氨基酸都不能发生水解反应
C．氨基酸是两性化合物，能与酸、碱反应生成盐
D．两个氨基酸分子脱水后形成的二肽中含有两个肽键
2.α丙氨酸是组成人体蛋白的氨基酸之一，如图是α丙氨酸的分子结构模型图，下列对α丙氨酸的叙述不正确的是( )
A．α丙氨酸分子由碳、氢、氧、氮四种元素构成
B．α丙氨酸中氧元素的质量分数最大
C．α丙氨酸的分子式为C3H7O2N
D．α丙氨酸与CH3CH2CH2NO2以及 互为同分异构体
3．一种二肽的结构简式如图，合成这种二肽的氨基酸是( )
