【练习】人教版选择性必修3《有机化学基础》2025版步步高《练透》作业27《蛋白质》word版含答案

《【练习】人教版选择性必修3《有机化学基础》2025版步步高《练透》作业27《蛋白质》word版含答案》资料内容简介：这是一套【练习】人教版选择性必修3《有机化学基础》2025版步步高《练透》作业27《蛋白质》word版含答案的化学资料，资料类型为【练习】,适用教材版本为【人教版】,【全国通用】,包含以下1个文件，欢迎下载使用

题组一　氨基酸

1.下列关于氨基酸的叙述不正确的是(　　)

A.天然氨基酸在室温下都是晶体，一般都能溶于水

B.氨基酸都不能发生水解反应

C.氨基酸是两性化合物，能与酸、碱反应生成盐

D.两个氨基酸分子脱水后形成的二肽中含有两个肽键

2.α⁃丙氨酸是组成人体蛋白的氨基酸之一，如图是α⁃丙氨酸的分子结构模型图，下列对α⁃丙氨酸的叙述不正确的是(　　)

 A.α⁃丙氨酸分子由碳、氢、氧、氮四种元素构成

B.α⁃丙氨酸中氧元素的质量分数最大

C.α⁃丙氨酸的分子式为C3H7O2N

D.α⁃丙氨酸与CH3CH2CH2NO2以及互为同分异构体

3.一种二肽的结构简式如图，合成这种二肽的氨基酸是(　　)