【精练】微专题1传统文化中的物质组成、性质和变化-2024学年解密高考化学大一轮复习配套新教材新高考解析版

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专题点拨一：传统文化中的物质组成、性质和变化

中华民族，文明古国，智慧人民，灿烂文化。古代的陶瓷文化、冶金文化、古代的本草医药和炼丹术、古代的酿酒制醋、四大发明等构成了我国丰富的古代化学史。

1．从“物质”的角度考查

根据我国古代典籍、科技成果等素材分析物质的性质，判断是哪种物质。如“有硇水者，剪银塊投之，则旋而为水”，“硇水”指的是硝酸；“鼻冲水”条目下写道：“贮以玻璃瓶，紧塞其口，勿使泄气，则药力不减，气甚辛烈，触人脑，非有病不可嗅。”“鼻冲水”指的是氨水。

2．从“变化”的角度考查

根据古代典籍、古诗词等素材分析化学反应，判断是化学变化还是物理变化；判断化学反应的类型，如置换反应、氧化还原反应等。如“烈火焚烧若等闲”，该过程涉及化学变化——碳酸钙的分解；“熬胆矾(CuSO₄·5H₂O)铁釜，久之亦化为铜”，涉及的反应类型为置换反应或氧化还原反应。