2025年高中化学人教版必修二第7章作业25糖类WORD版含答案解析

《2025年高中化学人教版必修二第7章作业25糖类WORD版含答案解析》资料内容简介：这是一套2025年高中化学人教版必修二第7章作业25糖类WORD版含答案解析的化学资料，资料类型为适用教材版本为包含以下1个文件，欢迎下载使用

题组一　糖类的组成、结构及性质

1.(2023·西安高一期中)下列关于糖类的说法正确的是(　　)

A.所有糖类都有甜味，且都能溶于水

B.葡萄糖的结构简式为CH2OH(CHOH)4CHO

C.淀粉和纤维素的分子式都是(C6H10O5)n，二者互为同分异构体

D.摄入人体的纤维素在酶的催化作用下能水解为葡萄糖

2.现有下列物质：①纤维素；②甲酸甲酯(HCOOCH3)；③淀粉；④甲醛(HCHO)；⑤丙酸；⑥乙酸。其中符合Cn(H2O)m的组成且不属于糖类的是(　　)

A.①②④ B.②④⑥

C.①⑤⑥ D.③⑤⑥

3.能与银氨溶液发生银镜反应，且其水解产物也能发生银镜反应的是(　　)

A.葡萄糖 B.蔗糖

C.甲酸乙酯 D.淀粉

4.来苏糖( )是可作为糖类代谢的单糖，能说明来苏糖是单糖的理由是(　　)

A.它是糖类中相对分子质量最小的糖

B.不能水解生成更简单的糖

C.它是和葡萄糖互为同分异构体的糖

D.它是易溶于水且比蔗糖甜的糖

题组二　葡萄糖、淀粉的特征反应

5.下列说法错误的是(　　)

A.用新制的Cu(OH)2可鉴别蔗糖和葡萄糖

B.用银镜反应可证明淀粉是否转化为葡萄糖，但不能证明是否完全转化

C.浓硫酸可使蔗糖变黑，证明浓硫酸具有脱水性

D.向蔗糖溶液中滴加几滴稀硫酸后，水浴加热几分钟，再加入银氨溶液中，不能发生银镜反应，则证明蔗糖没有发生水解

6.某学生设计了如下实验方案用以检验淀粉水解的情况：

下列结论正确的是(　　)

A.淀粉尚有部分未水解

B.淀粉已完全水解

C.淀粉没有水解

D.淀粉已发生水解，但不知是否完全水解

7.只用一种试剂就可以鉴别乙酸溶液、葡萄糖溶液、淀粉溶液，这种试剂是(　　)

A.NaOH溶液 B.新制Cu(OH)2

C.碘水 D.Na2CO3溶液

题组三　糖类在生产、生活中的应用

8.(2023·开封高一月考)生活中的一些问题常涉及化学知识，下列叙述正