【练透+答案】2023版步步高选择性必修3第四章 提升课4　常见有机物水解产物的判断、检验、鉴别和分离

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常见有机物水解产物的判断、检验、鉴别和分离 

题组一　常见有机物的水解反应

1．葡萄糖是单糖的主要原因是(　　)

A．在糖类物质中含碳原子最少

B．不能水解成更简单的糖

C．分子中有一个醛基

D．分子结构最简单

2．下列物质中，在一定条件下既能发生银镜反应，又能发生水解反应的是(　　)

A．甲酸甲酯  B．蔗糖

C．葡萄糖  D．纤维素

3．下列关于氨基酸的叙述不正确的是(　　)

A．氨基酸都是晶体，一般能溶于水

B．氨基酸都不能发生水解反应

C．氨基酸是两性化合物，能与酸、碱反应生成盐

D．天然蛋白质水解最终可以得到α­氨基酸、β­氨基酸等多种氨基酸

4．某种解热镇痛药的结构简式为 ，当它完全水解时，可得到的产物有(　　)

A．2种  B．3种  C．4种  D．5种

题组二　有机物的检验、鉴别和分离

5．下列实验方案不合理的是(　　)

A．鉴定蔗糖在硫酸催化作用下的水解产物中有葡萄糖：直接在水解液中加入新制的Cu(OH)2

B．鉴别织物成分是真丝还是人造丝：用灼烧的方法

C．鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯：用碳酸钠溶液

D．鉴别乙烷和乙烯：将两种气体分别通入溴的四氯化碳溶液中

6．为提纯下列物质(括号内为杂质)，所用的除杂试剂和分离方法都正确的是(　　)

选项 不纯物 除杂试剂 分离方法

A CH4(C2H4) 酸性KMnO4溶液 洗气